Tag 2

Einnahmeplan für Phase

  1. Nimm Dir etwas Zeit und plane Deinen Wocheneinkauf, um gezielt einkaufen gehen zu können.

  2. Überlege vorab, wo Du welche Lebensmittel am besten einkaufen kannst bzw. möchtest.

  3. Wir empfehlen den Einkauf auf regionalen Wochenmärkten, in Bio-Supermärkten und bei Bio-Bauern.

  4. Achte auf eine möglichst große Vielfalt an saisonalem, frischem und lokalem Obst- und Gemüse.

  5. Kaufe Obst- und Gemüsesorten, die sich gut lagern lassen am besten auf Vorrat.

  6. Kaufe saisonale Kräuter möglichst frisch im Topf, nicht-saisonale Kräuter getrocknet oder tiefgefroren (Bio-Qualität) auf Vorrat.

  7. Achte auf eine hohe Qualität bei den gesunden Fettquellen, wie Kokos- oder Olivenöl.

  8. Lies Dir bei abgepackten Lebensmitteln, z. B. Joghurt, Nüssen, Fisch oder Fleisch, die Inhaltsstoffe durch, um nicht-artgerechte Zusatzstoffe zu vermeiden.

  9. Nutze für den Wochenenkauf am besten auch die Lebensmittelliste aus der RE’SET-Anleitung dem 'Mein RE’SET'-Portal.

  10. Nutze unsere Rezeptideen, die Dir den Einstieg in das artgerechte Kochen erleichtern.

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