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RE’SET Tag 14 / 30

Einnahmeplan für Phase

Lebensmittel im Fokus: Kurkuma

Heute möchten wir Dir ein wahres "Superlebensmittel" näher vorstellen: Kurkuma. Matthias von art’gerecht erklärt Dir im Video alles über die beliebte gelbe Wurzel:

7 Fakten über die beliebte gelbe Wurzel:

  1. Gehört zu den Ingwergewächsen

  2. Wird auch Gelbwurz oder Indischer Safran genannt

  3. Die Kurkuma Pflanze stammt aus Indien bzw. aus Südostasien

  4. Der wichtigste Inhaltsstoff der Kurkuma Pflanze ist das Curcumin

  5. Curcumin dient z. B. als Geschmacksträger und Färbemittel (macht das Curry gelb)

  6. Kurkuma wird seit tausenden Jahren in der Heilkunde eingesetzt

  7. Ist ein Antixioxidans

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