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Galactooligosaccharides (GOS) – Prebiotic for the Gut
GOS support the microbiome, boost bifidobacteria & strengthen the gut barrier. Discover how GOS & lactoferrin improve your gut health.
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Galactooligosaccharide (GOS) gehören zu den präbiotischen Ballaststoffen, die den Aufbau und Erhalt einer gesunden Darmflora fördern.
GOS bestehen aus kurzen Ketten von Galactose-Zuckermolekülen und kommen in natürlicher Form in Muttermilch, Hülsenfrüchten und bestimmten Gemüsesorten vor. Industriell hergestellte GOS werden zunehmend funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt – vor allem zur Unterstützung des Darmmikrobioms, des Immunsystems und der Verdauung.
GOS sind für den menschlichen Dünndarm unverdaulich, gelangen aber in den Dickdarm, wo sie von bestimmten gesundheitsfördernden Bakterienarten, insbesondere Bifidobakterien und Laktobazillen, fermentiert werden. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat, die die Darmbarriere stärken, Entzündungen reduzieren und die Schleimhautregeneration fördern. Zudem modulieren GOS das mukosale Immunsystem, fördern die Produktion von IgA-Antikörpern und können die Besiedelung durch pathogene Keime eindämmen.
Besonders interessant ist der Einsatz von GOS bei Säuglingen, zur Nachbildung der immunmodulatorischen Wirkung von Muttermilch, sowie bei Erwachsenen mit Reizdarmsyndrom, chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen oder nach Antibiotikatherapien. Neuere Studien untersuchen auch die Wirkung von GOS auf die Darm-Hirn-Achse und bei neuroimmunologischen Erkrankungen. In Kombination mit immunmodulierenden Wirkstoffen wie Lactoferrin zeigen sich synergistische Effekte bei der Stärkung der Darmschleimhaut, Reduktion von Entzündungen und Verbesserung der Barrierefunktion.
Literaturhinweise:
- Macfarlane, S. et al. (2008). Prebiotics in the gastrointestinal tract. Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 28(3), 274–285.
- Vandenplas, Y. et al. (2015). Effects of prebiotics on the composition and function of the gut microbiota in infants. Pediatrics, 135(1), e239–e247.
- Davis, E. C. et al. (2020). Host–microbe interactions: Implications for immunity and disease. Immunity, 52(5), 801–811.
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