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Die Bedeutung von Verdauungsenzymen im Körper für unser Wohlbefinden kann kaum überschätzt werden.
Der artgerechte Enzym-Komplex (vormals 'NZYM') ist eine entwickelte Kombination aus 16 verschiedenen veganen Enzymen, ergänzt durch dem Co-Faktor Zink, das zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel beiträgt und die Zellen vor oxidativem Stress schützt.1
Der Enzym Komplex bietet eine breite enzymatische Aktivität und geht weit über einzelne Enzyme wie Bromelain hinaus. Während unser Körper manche Enzyme selbst bilden kann, fehlen uns andere vollständig – genau hier setzt der Komplex an und schließt diese Lücke. Die richtigen Enzyme können dazu beitragen, die Verdauung wieder ins Gleichgewicht zu bringen oder zu halten.
Alle Enzyme im Präparat werden durch schonende Fermentation aus natürlichen Quellen wie Mikro-Pilzen, Hefen und Pflanzen wie der Ananas und der Papaya extrahiert. Dieses Verfahren gewährleistet nicht nur eine hohe Qualität und Reinheit, sondern auch eine besonders gute Bioverfügbarkeit. Zusätzlich enthält das Produkt den eine Kombination aus Hemicellulase, Beta-Glucanase und Phytase. Diese unterstützen den Abbau pflanzlicher Zellstrukturen (Zellwänden) und können so die Freisetzung und Verfügbarkeit von Mineralstoffen wie Eisen und Zink verbessern.
Enzyme sind körpereigene Eiweißstrukturen, die chemische Prozesse im Körper auslösen. Es gibt ein breites Spektrum an Enzymen, die an unterschiedlichsten biochemischen Reaktionen beteiligt sind. Enzyme sind u.A. wichtig für die Verdauung und das Aufspalten von Nährstoffen, um diese für unseren Stoffwechsel verwertbar zu machen.
Teilweise werden sie in der Bauchspeicheldrüse gebildet, jedoch kann der Körper viele Enzyme selbst nicht produzieren und sie müssen über eine ausgewogene Nahrung zugeführt werden. Unter Stress oder anderen externen Faktoren werden nachweislich weniger Enzyme, z. B. von der Bauchspeicheldrüse, gebildet, wodurch unsere Verdauung außer Takt geraten kann.
Die Enzyme decken eine Vielzahl an Funktionsbereichen ab, die für die Nährstoffaufnahme entscheidend sind, hierbei spricht man von einem umfangreichen Komplex:
Eine besondere Rolle spielt dabei Zink, das als Cofaktor zahlreicher Enzyme fungiert. Viele Enzyme benötigen Zink im aktiven Zentrum, um ihre katalytische Funktion ausüben zu können. Ohne diesen „Schlüssel“ verlieren sie ihre Aktivität. Zusätzlich trägt Zink zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.1
Alle Enzyme in NZYM werden durch schonende Fermentation aus natürlichen Mikro-Pilzen, Hefen und Pflanzen gewonnen. Dieses Herstellungsverfahren stellt eine hohe Reinheit, Enzym-Aktivität und Bioverfügbarkeit sicher.
NZYM ist damit ein vielseitiger Enzymkomplex, der Verdauungsprozesse gezielt ergänzt, die Nährstoffaufnahme optimiert und durch das Zusammenspiel mit dem Cofaktor Zink noch effizienter wirkt.
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Zutaten: Invertase (aus Saccharomyces cerevisiae), Protease (aus Aspergillus oryzae), Kapselhülle (HPMC – Hydroxypropylmethylcellulose), Amylase (aus Aspergillus oryzae), Hemicellulase (aus Aspergillus niger), Bromelain (aus Ananas comosus-Stamm), Alpha-Galaktosidase (aus Aspergillus niger), Laktase (aus Aspergillus oryzae), Cellulase (aus Trichoderma longibrachiatum), Diastase (aus Aspergillus oryzae), Zinkcitrat, Xylanase (aus Trichoderma spp.), Lipase (aus Candida rugosa), Papain (aus Carica papaya-Latex), Peptidase (aus Aspergillusoryzae), Phytase (aus Aspergillus niger), Beta- Glucanase (aus Trichoderma reesei, Hypocrea jecorina), Pektinase (aus Aspergillus niger).
| Inhalt | Menge pro Kapsel |
Menge pro Tagesdosis (2 Kapseln) |
NRV | Enzymatische Aktivität |
|---|---|---|---|---|
| Invertase | 100 mg | 200 mg | - | 1.200 SU |
| Protease | 100 mg | 200 mg | - | 80.000 HUT |
| Amylase | 75 mg | 150 mg | - | 18.000 DU |
| Hemicellulase | 48,6 mg | 97,2 mg | - | 4.860 HCU |
| Bromelain | 35 mg | 70 mg | - | 175 GDU |
| Alpha-Galaktosidase | 33,4 mg | 66,8 mg | - | 601 GalU |
| Laktase | 30 mg | 60 mg | - | 6.000 ALU |
| Cellulase | 22,5 mg | 45 mg | - | 1.575 U |
| Diastase | 20,5 mg | 41 mg | - | 82 U |
| Xylanase | 10 mg | 20 mg | - | 2.000 U |
| Lipase | 7,5 mg | 15 mg | - | 1.500 LU |
| Papain | 5 mg | 10 mg | - | 600.000 USP |
| Peptidase | 5 mg |
10 mg |
- | 100 U |
| Phytase | 5 mg | 10 mg | - | 100 U |
| Beta-Glucanase | 5 mg | 10 mg | - | 100 U |
| Pektinase | 5 mg | 10 mg | - | 300 U |
| Zink |
5 mg (NRV 100%) |
10mg | 100% | - |
Enzyme sind körpereigene Eiweißstrukturen, die chemische Prozesse im Körper auslösen. Als Proteine spielen sie seit jeher eine essenzielle Rolle für die Stoffwechselprozesse in allen lebenden Organismen. Es gibt ein sehr breites Spektrum an Enzymen, die an unterschiedlichsten biochemischen Reaktionen beteiligt sind.
Enzyme sind wichtig für die Verdauung und das Aufspalten von Nährstoffen, die über die Nahrung aufgenommen und für unseren Stoffwechsel verwertbar gemacht werden. Unter Stress werden nachweislich weniger Enzyme, z. B. von der Bauchspeicheldrüse, gebildet, wodurch unsere Verdauung außer Takt geraten kann.
Verdauungsenzyme werden in unserem Körper hauptsächlich von der Bauchspeicheldrüse produziert. 83 % aller Zellen dieses Organs sind hierfür zuständig. Die Bauchspeicheldrüse ist in der Regel durch zu häufige und kohlenhydratreiche Mahlzeiten überlastet. Verdauungsenzyme unterstützen und entlasten dieses überarbeitete Organ. Im Alter nimmt die Zahl der gebildeten Enzyme kontinuierlich ab.
In NZYM ist eine hochkonzentrierte Kombination aus 12 verschiedenen Enzymarten und Co-Faktor Zink enthalten, bei deren Zusammensetzung wir uns an den Bedürfnissen des modernen Menschen und der natürlichen Mischung an Enzymen, die im Körper gebildet werden, orientiert haben.
Eine gesunde und artgerechte Ernährung trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei und begünstigt auch unsere Verdauung. Ideal sind etwa 19 Mahlzeiten pro Woche, eine niedrige Kaloriendichte und natürliche, frische Produkte wie Gemüse, Obst, Nüsse oder Fisch. In der Realität sieht der Speiseplan jedoch häufig anders aus: Wir greifen auf Fertiggerichte zurück, essen oft mehr als uns guttut und achten nicht immer auf die nötige Ausgewogenheit. Das kann die Verdauung erschweren und zu Unwohlsein führen.
Wie bei allen unseren Produkten haben wir uns am Menschen und der natürlichen Mischung an Enzymen, die im Körper gebildet werden, orientiert. So finden sich in NZYM auch hochwertigste Enzyme aus artgerechten Nahrungsmitteln wie Bromelain aus der Ananas und Papain aus der Papaya. Die in unserem Produkt enthaltenen Enzyme haben wir mithilfe eines biotechnologischen bzw. mikrobiellen Fermentationsprozesses gewonnen.
Die enzymatische Fermentation von Gemüse und Obst ist ein biotechnologischer Prozess, bei dem spezielle Mikroorganismen eingesetzt werden, um spezifische Enzyme und bioaktive Verbindungen freizusetzen. Der Prozess beginnt mit der sorgfältigen Vorbereitung des Gemüses, das gewaschen und zerkleinert wird, um die Oberfläche für die Mikroorganismen zu vergrößern. Anschließend werden spezifische Bakterienstämme hinzugefügt. Diese Mikroorganismen fermentieren die natürlichen Zucker und Kohlenhydrate im Gemüse, wodurch wertvolle Enzyme produziert werden, die für die Verstoffwechselung von Nährstoffen im menschlichen Körper von Bedeutung sind. Die Fermentation erfolgt in einem kontrollierten Umfeld, das sowohl temperatur- als auch feuchtigkeitsgesteuert ist, um optimale Bedingungen für das Wachstum der Mikroorganismen zu gewährleisten.
Nach Abschluss der Fermentation erfolgt die Ernte des fermentierten Gemüses, das dann durch verschiedene Verfahren wie Filtration, Zentrifugation und Trocknung verarbeitet wird, um die gewünschten Enzyme zu extrahieren. Dieser Schritt gewährleistet, dass die Enzyme von festen Bestandteilen getrennt werden. Es folgen zusätzliche Schritte zur Stabilisierung und Konservierung der bioaktiven Verbindungen. Das Endprodukt ist ein hochkonzentrierter fermentierter Extrakt oder ein Pulver, das reich an Enzymen, Vitaminen, Mineralien und anderen bioaktiven Stoffen ist.
Dass ein Großteil der Menschheit nicht ausreichend Enzyme produziert oder diese durch Toxine aus Getreide, Hülsenfrüchten, Samen und Knollen in ihrer Funktion hemmt, lässt sich sehr leicht am Stuhl erkennen. Schmiert dieser, dann finden sich Fette im Stuhl die dort nicht mehr zu finden sein sollten. Wer eine WC-Bürste verwenden muss, verdaut folglich nicht ausreichend. Bei bestehenden oder länger anhaltenden Beschwerden ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen.
| Inhalt | Menge pro Kapsel |
Menge pro Tagesdosis (2 Kapseln) |
NRV | Enzymatische Aktivität |
|---|---|---|---|---|
| Invertase | 100 mg | 200 mg | - | 1.200 SU |
| Protease | 100 mg | 200 mg | - | 80.000 HUT |
| Amylase | 75 mg | 150 mg | - | 18.000 DU |
| Hemicellulase | 48,6 mg | 97,2 mg | - | 4.860 HCU |
| Bromelain | 35 mg | 70 mg | - | 175 GDU |
| Alpha-Galaktosidase | 33,4 mg | 66,8 mg | - | 601 GalU |
| Laktase | 30 mg | 60 mg | - | 6.000 ALU |
| Cellulase | 22,5 mg | 45 mg | - | 1.575 U |
| Diastase | 20,5 mg | 41 mg | - | 82 U |
| Xylanase | 10 mg | 20 mg | - | 2.000 U |
| Lipase | 7,5 mg | 15 mg | - | 1.500 LU |
| Papain | 5 mg | 10 mg | - | 600.000 USP |
| Peptidase | 5 mg |
10 mg |
- | 100 U |
| Phytase | 5 mg | 10 mg | - | 100 U |
| Beta-Glucanase | 5 mg | 10 mg | - | 100 U |
| Pektinase | 5 mg | 10 mg | - | 300 U |
| Zink |
5 mg (NRV 100%) |
10mg | 100% | - |