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Der Kälte-Mythos: Warum wir im Winter wirklich krank werden

Kälte allein macht nicht krank – aber sie beeinflusst unser Immunsystem. Erfahre, warum wir im Winter anfälliger sind und wie gezielte Nährstoffe und Lebensweise Dein Immunsystem stärken können.

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health nerds – Der Podcast über artgerechtes Leben

„Kälte macht nicht krank, sondern schafft ein Umfeld, das Infektionen begünstigen kann.“ 

Stimmt es wirklich, dass wir im Winter häufiger krank werden?

Macht uns Kälte anfälliger für Infekte – oder liegt das Problem woanders?

In dieser Folge analysieren Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum das hartnäckige „Winter macht krank“-Narrativ – und erklären, was die Forschung wirklich zeigt. Kälte selbst löst keine Infekte aus, sie verändert jedoch die Bedingungen, die Viren begünstigen: trockene Luft, geringe Luftfeuchtigkeit und weniger Sonnenlicht. Dadurch werden Schleimhäute weniger durchblutet und sind messbar trockener.

„Die erste Verteidigungslinie des Immunsystems sind unsere Schleimhäute“, sagt Matthias – "werden sie geschwächt, verlieren sie mehr und mehr ihre Schutzfunktion."

Immunsystem stärken im Winter – diese Mikronährstoffe helfen

Auch das Immunsystem selbst steht in der kalten Jahreszeit unter besonderer Belastung. Felix und Matthias diskutieren, welche Mikronährstoffe die Abwehr stärken können:

  • Vitamin D reguliert zentrale Immunprozesse in unserem Körper und wird durch die im Winter reduzierte UV-Strahlung weniger gebildet.
  • Vitamin C unterstützt die Immunantwort und trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
  • Zink kann – frühzeitig eingenommen – die Dauer einer Erkältung signifikant verkürzen.
  • Lactoferrin, ein eisenbindendes Immunprotein, wirkt antimikrobiell und antiviral und sorgt in unseren Schleimhäuten für zusätzlichen Schutz. 
  • Pro- und Präbiotika spielen eine zentrale Rolle: Sie stabilisieren das Darmmikrobiom, das eng mit der Immunfunktion verknüpft ist.

Winterviren, Umwelt und Verhalten – ein komplexes Zusammenspiel

Spannend auch: Nicht alle Erreger folgen dabei dem klassischen Wintermuster – einige Viren treten vermehrt im Sommer auf. Das zeigt, wie komplex das Zusammenspiel von Umwelt, Verhalten und Immunregulation tatsächlich ist.

Gesund durch den Winter – was Studien wirklich zeigen

Die Episode fasst aktuelle Studien zu Saisonalität, Vitaminstatus und Infektanfälligkeit zusammen – und zeigt, wie Prävention in der Praxis funktioniert. Wir sprechen über Mythen, Fakten und die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse – also über alles, was Du wissen solltest, um gesund durch den Winter zu kommen.

HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt.



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Unsere health nerds

Bei unseren Episoden immer dabei: Unser health nerd Matthias. Wir möchten Dir ihn kurz vorstellen.

Matthias Baum
Matthias Baum ist health nerd bei artgerecht

Matthias Baum

Head of Science & Clinical Research. Gesundheitswissenschaftler, Therapeut für klinische Psychoneuroimmunologie, Heilpraktiker, Physiotherapeut, Trainer, Clinical Research Associate.

„Seit mehr als zwölf Jahren bin ich im medizinischen und therapeutischen Umfeld diverser Bereiche tätig: Von Notfallmedizin über Therapie in Kliniken und Praxen, inklusive Prävention und Gesundheitsförderung, bis hin zu Tätigkeiten als Dozent im Gesundheitswesen. Das gibt mir heute einen breiten Blick auf alle notwendigen Ebenen in der Betreuung, Beratung und Behandlung von Patienten für individuelle Gesundheit, Wohlbefinden und einen artgerechten Lebensstil.“

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