Episode 56 – Fette: Essenziell für unsere Gesundheit und ein langes Leben

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health nerds – Der Podcast über artgerechtes Leben
Höre jetzt Episode #56
Matthias Baum

health nerds – Der Podcast über artgerechtes Leben

Sie versorgen uns mit fast doppelt so viel Energie wie Proteine oder Kohlenhydrate – doch sie haben ein schlechtes Image: Fette! In dieser Episode unseres Gesundheitspodcasts räumen wir auf mit diesem negativen Image und sprechen darüber, warum Fette für uns essenziell und unverzichtbar sind.

Matthias Baum aus dem health nerds Wissenschaftsteam erstellt für uns die Fett-Checkliste: Welche Fette sind optimal für unsere Ernährung und welche sollten wir eher meiden, warum ist braunes Fett gut für uns und was genau sind gesättigte und ungesättigte Fettsäuren? Außerdem: Mythos Cholesterin – viel Wissen und viele Ernährungstipps dazu sind veraltet. Wir werfen einen Blick auf den aktuellen Stand der Wissenschaft zum Thema Cholesterin.

Kennst Du schon unsere Sprechstunde? Ab sofort kannst Du uns Deine Fragen zum Thema als Sprachnachricht oder als Text-Message bei Instagram schicken: Willst Du mehr darüber wissen, warum Fette für uns wichtig sind? Hast Du weitere Fragen zum Thema braunes Fett oder Omega-3-Fettsäuren? Die Antworten unserer Gesundheitsexperten hörst Du dann im Podcast immer am Donnerstag darauf in der health nerds Sprechstunde.

art’gerecht, health nerds – Mensch, einfach erklärt.

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Unsere health nerds

In dieser Episode mit dabei: Unser health nerd Matthias. Wir möchten Dir ihn kurz vorstellen.

Matthias Baum

Head of Science & Clinical Research. Gesundheitswissenschaftler, Therapeut für klinische Psychoneuroimmunologie, Heilpraktiker, Physiotherapeut, Trainer, Clinical Research Associate.

„Seit mehr als zwölf Jahren bin ich im medizinischen und therapeutischen Umfeld diverser Bereiche tätig: Von Notfallmedizin über Therapie in Kliniken und Praxen, inklusive Prävention und Gesundheitsförderung, bis hin zu Tätigkeiten als Dozent im Gesundheitswesen. Das gibt mir heute einen breiten Blick auf alle notwendigen Ebenen in der Betreuung, Beratung und Behandlung von Patienten für individuelle Gesundheit, Wohlbefinden und einen artgerechten Lebensstil.“