Health Nerds Podcast - Gut für die Umwelt und die Gesundheit
Nachhaltigkeit ist eines der zentralen Themen unserer Zeit – doch wie gelingt es, sie wirklich in den Alltag zu integrieren? In dieser Folge unseres Gesundheitspodcasts sprechen wir mit Maria Hauser, Junior-Chefin des Bio-Hotels Stanglwirt in Kitzbühel, über gelebte Nachhaltigkeit und deren positive Effekte auf Körper und Geist.
Nachhaltigkeit im Alltag: Erfahrungen aus dem Stanglwirt
Maria Hauser zeigt, wie Nachhaltigkeit praktisch umgesetzt wird:
- Leitprinzip: „Wir nehmen das, was da ist“
- Eigener Bio-Bauernhof zur Versorgung mit frischen, regionalen Produkten
- Eigene Trinkwasserquelle zur Reduktion von Plastik und Transportaufwand
- Ressourcenschonende Services im Hotelbetrieb
Kaum jemand in Europa lebt das Thema so konsequent wie Familie Hauser.
Gesundheitliche Vorteile eines nachhaltigen Lebensstils
Zusammen mit Daniel Reheis aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam beleuchten wir, wie Nachhaltigkeit den Körper positiv beeinflusst:
- Frische, unverarbeitete Lebensmittel stärken Mikrobiom und Immunsystem
- Reduktion von Umweltgiften durch regionale Produkte und Verpackungsvermeidung
- Positive Effekte auf Stresslevel, Energiehaushalt und allgemeines Wohlbefinden
Fazit: Nachhaltigkeit als Lifestyle und Gesundheitsstrategie
Diese HEALTH NERDS Episode zeigt, dass Nachhaltigkeit nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch direkt unsere Gesundheit fördert. Wer bewusste Entscheidungen trifft, lokal und saisonal einkauft und seinen Alltag ökologisch gestaltet, profitiert körperlich, mental und emotional – ein Gewinn für Mensch und Natur gleichermaßen.
HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt.
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Unsere health nerds
Bei unseren Episoden immer dabei: Unser health nerd Matthias. Wir möchten Dir ihn kurz vorstellen.
Matthias Baum
Head of Science & Clinical Research. Gesundheitswissenschaftler, Therapeut für klinische Psychoneuroimmunologie, Heilpraktiker, Physiotherapeut, Trainer, Clinical Research Associate.
„Seit mehr als zwölf Jahren bin ich im medizinischen und therapeutischen Umfeld diverser Bereiche tätig: Von Notfallmedizin über Therapie in Kliniken und Praxen, inklusive Prävention und Gesundheitsförderung, bis hin zu Tätigkeiten als Dozent im Gesundheitswesen. Das gibt mir heute einen breiten Blick auf alle notwendigen Ebenen in der Betreuung, Beratung und Behandlung von Patienten für individuelle Gesundheit, Wohlbefinden und einen artgerechten Lebensstil.“
