Dieser frische und cremige Joghurt ist nicht nur ein leichtes Frühstück oder Snack, sondern ein echtes Powerfood für Haut, Darm und Energie. Mit hochwertigem Kollagen, fermentiertem Joghurt, nährstoffreichen Beeren und knusprigem Müsli auf Nussbasis ist er vollgepackt mit Antioxidantien, gesunden Fetten und Protein – perfekt für einen vitalen Start in den Tag oder als achtsame Zwischenmahlzeit.
Fertig in: 10 Minuten
2
Personen10
minutesZutaten
- 200 g Joghurt
- 10 g artgerecht Kollagenpulver
- 50 g Müsli
- 80 g frische Beeren
- 10 g gemahlene Nüsse
- 7 g Honig
- 1 g Zimt
Zubereitung
- Kollagenpulver in den Joghurt einrühren, bis es vollständig aufgelöst ist – am besten mit einem kleinen Schneebesen oder Löffel.
- In ein Glas oder eine Schale zuerst etwas Joghurt geben, dann eine Schicht Müsli, danach frische Beeren. Wiederhole die Schichten nach Wunsch.
- Mit den gemahlenen Nüssen bestreuen, optional etwas Honig und Zimt darübergeben.
- Sofort genießen oder abgedeckt im Kühlschrank lagern (bis zu 6 Stunden, ideal für Overnight-Version).
- u003cliu003eu003c/liu003e
Artgerechte Food Facts
Beeren (wie Blaubeeren oder Himbeeren) sind antioxidativ hochwirksam und enthalten viele Polyphenole. Sie unterstützen die Zellgesundheit, wirken entzündungshemmend und können die Gehirnfunktion verbessern.
Gemahlene Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse liefern wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System schützen. Zudem fördern sie die Konzentration und sättigen auf natürliche Weise.
[ag-magazin-podcastfooter]
