Wissen (Magazin)
Herzlich Willkommen auf unseren Magazin-Seiten. Hier findest Du spannende Beiträge zum Thema Sport, Gesundheit und Wohlbefinden sowie leckere Rezepte zum Nachkochen und den wissenswerten Health Nerds Podcast. Zusätzlich erwarten dich weiterführende Informationen zu Aktionen oder Kooperationen.
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Spooky Smoothie für HalloweenDieser Halloween-Smoothie kombiniert herbstlichen Kürbis mit Banane und einer Prise Zimt – perfekt für einen gesunden Gruselgenuss! Kürbis liefert Vitamin A und Ballaststoffe, Banane sorgt für natürliche Süße und cremige Konsistenz, und Mandelmilch e... -
GrünkohlchipsLust auf einen gesunden und knusprigen Snack? Diese leckeren Grünkohlchips sind in nur wenigen Minuten zubereitet und überzeugen durch ihre simple Zubereitung und intensiven Geschmack. Frische Grünkohlblätter werden mit einer würzigen Marinade aus ho... -
Gebratener Radicchio-Salat mit Wassermelone & PekannüssenDieses sommerliche Rezept kombiniert knusprig angebratenen Radicchio mit einer süß-säuerlichen Balsamico-Honig-Sauce, Schalotten und Pekannüssen. Serviert mit saftigen Wassermelonenwürfeln entsteht ein erfrischender Salat, der perfekte Geschmackskont... -
Auberginen SteakDieses mediterrane Rezept vereint gegrillte Auberginen mit einem frischen Rucola-Tomaten-Salat. Die Auberginen werden in einer würzigen Kräutermarinade eingelegt und auf dem Grill zu einer aromatischen Köstlichkeit verwandelt. Zusammen mit dem leicht... -
Avocado-Schoko-MousseDieses Avocado Mousse Rezept ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Schokoladendesserts. Mit reifen Avocados, hochwertigem Manuka Honig und ungesüßtem Backkakao zaubern Sie im Handumdrehen eine samtige Mousse, die nicht nur schok... -
SpinatsalatGenieße die frischen und sommerlichen Aromen dieses Spinatsalats mit Granatapfel und Pinienkernen. Die fruchtige Süße der Granatapfelkerne und der Orangensaft im Dressing harmonieren perfekt mit dem nussigen Geschmack der gerösteten Pinienkerne und d... -
Avocados gefüllt mit EiernLass Dich sich von einer köstlichen und nährstoffreichen Kombination verführen: Gefüllte Avocados mit Eiern. Dieses einfache, aber raffinierte Rezept vereint die cremige Textur der Avocado mit dem zarten Geschmack von gebackenen Eiern. Ideal als leic... -
Sellerie-Schnitzel mit SalatLust auf ein Schnitzel, aber nicht auf die nächste Kalorien-Bombe? Wir haben genau das Richtige für Dich! Unser köstliches Sellerie-Schnitzel mit Salat ist eine leichte und gesunde Mahlzeit – und dabei eine wahre Gaumenfreude. Dank einer leckeren Kom... -
Dattel-Schoko-PralinenOb zum Valentinstag, Muttertag oder Geburtstag – serviere Deinem Herzensmenschen einfach diese Häppchen Glück und lausche, wie sich dessen Herz mit Freude füllt! Alternativ kannst Du jeden kleinen Erfolg als Anlass dazu nehmen, Dir selbst eine kleine... -
KarottengemüseBesteht Dein Abendprogramm auch aus Netflix und Snacks auf dem Sofa? Wir haben eine Snack-Alternative, die nicht nur schmackhaft ist, sondern auch Deine Gesundheit fördert. Unser leckeres Karottengemüse ist die perfekte Beilage zu Deinem Mittagessen ... -
Chicorée-Salat mit Walnüssen und MandarinenSalat im Winter? Ja, bitte! Gerade in der kalten Jahreszeit ist ein Frische-Kick genau das Richtige, um Dich mit extra Vitaminen zu verwöhnen. Unser Chicorée-Salat ist dazu lecker, einfach und in nur 15 Minuten zubereitet. Mandarinen bringen nicht nu... -
Schoko-Nuss Energy BallsDer Sommer ist da und Du bist auf der Suche nach einem gesunden Snack, der Dir Energie für die heißen Tage gibt? Dann sind unsere Energy Balls die perfekte Wahl! Zubereitet und weniger als 30 Minuten, kannst Du sie problemlos zum nächsten Picknick im... -
Geröstete Schoko-Gewürz-MandelnWeihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln? Unvorstellbar! Dank unseres artgerechten Rezepts kannst Du diese weihnachtliche Köstlichkeit jetzt nach Hause holen – und unbeschwert genießen, selbst mitten im RESET. In nur 15 Minuten bereitest Du die geröste... -
Süßkartoffel-Rösti mit Avocado-DipSüßkartoffeln mal anders! Unsere Rösti sind gesund, würzig, richtig lecker – und in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Eine wunderbare Beilage für Groß und Klein oder ein leichtes Abendessen – selbst mitten im RESET. Fertig in: 30 Minuten -
Omelette mit KräuternFrühstück, Mittagstisch oder Abendessen? Unsere artgerechte Omelette schmeckt zu jeder Tageszeit! Dazu ist das schnelle Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund und macht richtig satt. Die frischen Kräuter sorgen für ein unwiderstehliches Aroma ... -
Spargelcremesuppe mit Nuss-PestoWir eröffnen die Spargelsaison – mit einer leckeren Spargelcremesuppe vom Feinsten! Der Frühlings-Klassiker à la artgerecht ist wunderbar cremig, aromatisch und mit einem besonderen Twist, nämlich mit einem gesunden Nuss-Pesto verfeinert. Unsere leic... -
Karotten-Salat mit Äpfeln und DattelnRichtig lecker und richtig gesund wie immer: Dieser fruchtig-frische Salat ist vitaminreich, eine Wohltat für die Verdauung und die perfekte Kombi für alle Liebhaber des süß-sauren Geschmacks. RESET geeignet ist er selbstverständlich auch – und dabei... -
Marinierter Lachs mit Pak ChoiFix gemacht und doch raffiniert: Saftig-knuspriger Lachs in süß-sauer Marinade und dazu pikanter, knackiger Pak Choi – dieses Fischgericht ist leicht asiatisch angehaucht und ein kleines Feuerwerk für die Sinne. Dazu gesund, lecker, RESET geeignet un... -
Karottencremesuppe mit Ingwer, Chili und OrangeUnsere Karottencremesuppe ist wunderbar cremig, frisch und pikant! Die angenehme Schärfe von Ingwer und Chili heizt dem Stoffwechsel ordentlich ein, während die süß-saure Orange für eine fruchtig-erfrischende Note sorgt: eine köstliche Kombination. K... -
Chicorée-Orangen-SalatFrisch, süß-herb und eine echte Vitaminbombe – der winterliche Chicorée-Orangen-Salat ist unser Liebling der Saison. Der fein bittere Chicorée harmoniert mit der erfrischenden Süße der Orange, welche durch die knackigen Walnüsse perfekt ergänzt wird.... -
Artgerechte PilzcremesuppeAromatischer Geschmack, cremige Textur – unsere artgerechte Pilzcremesuppe ist ein Gaumenschmaus! Wohltuend an kalten Wintertagen, sättigend, kalorienarm und proteinreich passt diese feine Suppe perfekt in die RESET Zeit. Die vegane Vorspeise lässt s... -
Gemüse-Curry mit Kurkuma und Ingwer und Safran-BlumenkohlreisEine nahrhafte und wärmende Hauptspeise an kalten Herbsttagen: unser Gemüse-Curry. Gesund, lecker und würzig ist es ein Seelenschmeichler par excellence! Dank Blumenkohlreis statt des klassischen Getreides ist das vegane Gericht dabei auch RESET geei... -
Artgerechte Limonade mit Minze, Ingwer und ZitroneAn heißen Tagen wie diesen eine willkommene Abkühlung: unsere sommerliche Limonade. Dazu süß-sauer mit einer leichten Schärfe für einen erfrischenden Genuss – und auch während RESET erlaubt. Zeit, das Eiskühlfach aufzufüllen! Fertig in: 10 Minuten -
Obstsalat mit Kokoschips, Chili, Salz und LimetteDas perfekte Sommer-Dessert: Fruchtig-frisch und feurig, für das richtige Karibik-Feeling zu Hause. Der etwas andere Obstsalat schmeckt köstlich, lässt sich im Nu zubereiten und ist eine echte Vitaminbombe. RESET geeignet ist er selbstverständlich au...