health nerds – Der Podcast über artgerechtes Leben
Wir sind health nerds für artgerechte Ernährung, Lifestyle und Gesundheit in einer immer stressigeren Welt. Und wir unterhalten uns gerne darüber und teilen unser Wissen mit Dir.
Unser Thema dieses Mal: Milch.
Früher war Milch DAS Gesundheitselixier, heute gilt sie durch die Industrialisierung leider sogar als Gesundheitsgefahr. Warum – erklärt uns unser Health Nerd Daniel Reheis. Er sagt: „Industriemilch ist heute eine Art immunologische Bombe, denn durch gentechnisch verändertes Futter landen Pestizide und Umweltgifte in unserer Milch“. Unser Gast in dieser Folge ist Kevin Trapp – Torwart von Eintracht Frankfurt und der Deutschen Fußballnationalmannschaft. Kevin liebt Kaffee mit Milch, hat bei der Eintracht sogar eine Siebträger-Kaffeemaschine in der Kabine eingeführt. Aber auch er verträgt normale Kuhmilch nicht gut, fühlt sich danach oft unwohl. Deshalb hat er jetzt mit Freunden eine eigene Hafermilch auf den Markt gebracht: “Oat Mølk“. Wir sprechen mit ihm über Milchersatzprodukte, gesunde Ernährung und Kaffeekränzchen bei Eintracht Frankfurt.
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Unsere health nerds
Bei unseren Episoden immer dabei: Unser health nerd Matthias. Wir möchten Dir ihn kurz vorstellen.
Matthias Baum
Head of Science & Clinical Research. Gesundheitswissenschaftler, Therapeut für klinische Psychoneuroimmunologie, Heilpraktiker, Physiotherapeut, Trainer, Clinical Research Associate.
„Seit mehr als zwölf Jahren bin ich im medizinischen und therapeutischen Umfeld diverser Bereiche tätig: Von Notfallmedizin über Therapie in Kliniken und Praxen, inklusive Prävention und Gesundheitsförderung, bis hin zu Tätigkeiten als Dozent im Gesundheitswesen. Das gibt mir heute einen breiten Blick auf alle notwendigen Ebenen in der Betreuung, Beratung und Behandlung von Patienten für individuelle Gesundheit, Wohlbefinden und einen artgerechten Lebensstil.“
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