Beeren-Sorbet

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Beeren-Sorbet
Artgerechte Food Facts

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Lust auf eine erfrischende, gesunde Leckerei, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt? Dann probiere doch mal unser köstliches Beeren-Sorbet! Mit nur vier Zutaten – gefrorenen Beeren, frischen Minzblättern, hochwertigem Manuka Honig und etwas Wasser – zauberst du im Handumdrehen eine erfrischende und nährstoffreiche Nachspeise. Egal ob an heißen Sommertagen oder als leichter Nachtisch nach einem reichhaltigen Mahl, dieses Sorbet überzeugt durch seine natürliche Süße und die belebende Frische der Minze. Und das Beste: Es ist im Handumdrehen zubereitet! Also, lass uns loslegen und dir eine Portion pure Sommerfrische mixen!

Fertig in: 15 Minuten

Beeren-Sorbet

Erfrischendes Beeren-Sorbet: Ein Genuss für heiße Tage

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Course: Rezepte, Vegetarisch, Nachtisch

Portionen

Personen

Zubereitungszeit

Minuten

Zutaten

200 g gefrorene Beeren
Minzblätter
1 TL MANUKA
Wasser

Zubereitung

Wenn du frische Beeren verwendest, wasche sie gründlich ab und lege sie in einen Gefrierbeutel. Gib diesen über Nacht in den Gefrierschrank.
Am nächsten Tag kommen die gefrorenen Beeren zusammen mit der frischen Minze und dem MANUKA-Honig von artgerecht in den Mixer. Eventuell musst du etwas Wasser hinzufügen, damit sich alles besser verbindet.
Zum Schluss das Sorbet mit etwas frischer Minze garnieren und genießen.

Rezept Video

Artgerechte Food Facts

Gesund, lecker, sättigend und schnell auf dem Tisch: Unsere Kräuter-Omelette schmeckt zu jeder Tageszeit

Beeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen, die das Immunsystem stärken und zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Sie enthalten wenig Kalorien und sind daher ideal für eine ausgewogene Ernährung. Zudem können Beeren durch ihre entzündungshemmenden Eigenschaften das Risiko für chronische Krankheiten senken.

Manuka Honig ist für seine außergewöhnlichen antibakteriellen Eigenschaften bekannt, die durch den Wirkstoff Methylglyoxal (MGO) hervorgerufen werden. Er wird oft zur Wundheilung, bei Halsentzündungen und zur Unterstützung des Immunsystems verwendet. Zudem enthält Manuka Honig viele Antioxidantien und kann die Verdauung fördern.