Basische Rezepte
Entdecke köstliche basische Rezepte, die Deinen Körper ins Gleichgewicht bringen. Perfekt für alle, die sich bewusst ernähren und ihren Säure-Basen-Haushalt auf natürliche Weise unterstützen möchten. Die Gerichte sind genussvoll, bunt und einfach zuzubereiten!
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Basische Butternut-Kürbis-Suppe – cremig, wärmend & leichtDiese basische Butternut-Kürbis-Suppe ist leicht, cremig und wohltuend. Mit frischem Ingwer, Kokosmilch und Kurkuma stärkt sie Verdauung und Immunsystem – perfekt für kühle Tage und eine bewusste Ernährung. -
Basische Buddha Bowl – bunt, nährstoffreich & voller BalanceBunt, frisch und voller Balance: Die basische Buddha Bowl liefert wertvolle Nährstoffe, unterstützt die Verdauung und sorgt für neue Energie – perfekt für Deinen artgerechten Alltag. -
Möhren-Zucchini-Bratlinge – basisch, würzig & knusprig leichtLeichte Gemüse-Bratlinge aus Möhren und Zucchini – basisch, würzig und voller frischer Aromen. Perfekt für eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die Körper und Verdauung guttut. -
Fermentierte Wassermelonenschalen mit Dill und Ingwer (Rezept von Thore Hildebrandt)Aus den oft ungenutzten Schalen der Wassermelone wird ein erfrischendes Ferment: Verfeinert mit Dill, Fenchel und Ingwer entsteht ein aromatischer Snack voller probiotischer Power – nachhaltig, würzig und perfekt für den Sommer. -
Frischer Sommersalat mit Melonenschalen, Karotten & Radieschen (Rezept von Thore Hildebrandt)Dieser Sommersalat überrascht mit zarten Melonenschalen, knackigen Radieschen und süßen Karotten. Abgerundet mit einem frischen Zitronen-Senf-Dressing ist er leicht, aromatisch und ein echtes Zero-Waste-Rezept für warme Tage. -
Vegetarische gebackene Blumenkohlsteaks in Kräuterkruste mit RotkohlsalatLust auf ein gesundes und leckeres vegetarisches Gericht? Diese gebackenen Blumenkohlsteaks in Kräuterkruste, kombiniert mit einem frischen Rotkohlsalat, sind einfach zuzubereiten und ein Genuss für jede Mahlzeit. Ideal für alle Blumenkohl-Fans! -
Würzige Orangen-Fenchel-Safran-Suppe - Ein Geschmackserlebnis aus mediterranen AromenFruchtig und aromatisch: Diese Orangen-Fenchel-Safran-Suppe ist ein echtes Geschmackserlebnis. Ideal als Vorspeise oder leichte Mahlzeit – gesund, vegan und voller gesunder Inhaltsstoffe. -
Veganer Snack: Krosse Grünkohlchips im Handumdrehen selbst zubereitenGrünkohlchips sind der gesunde Knabberspaß für zwischendurch: herrlich würzig, super knusprig und in wenigen Minuten im Ofen zubereitet. Entdecke, wie einfach bewusster Genuss sein kann – ganz ohne schlechtes Gewissen. -
Auberginen-Steak selber machen - Herzhaftes, veganes Rezept für Grill & PfanneSaftig und würzig: Unser Auberginen-Steak ist die ideale vegetarische Alternative für bewusste Genießer. Einfach zuzubereiten, glutenfrei und voller Geschmack – ein echtes Highlight für Deine Küche! -
Vegane und glutenfreie Süßkartoffel-Gnocchi: Der perfekte WohlfühlsnackDieses köstliche Rezept für Süßkartoffel-Gnocchi vereint die Aromen der Süßkartoffel mit den nussigen Noten von Kastanien- und Maniokmehl. Einfach in der Zubereitung und vielseitig in der Würzung, lassen sich die Gnocchi perfekt mit verschiedenen Gew... -
Ratatouille aus dem Backofen – Herzhaft, aromatisch & unkompliziertBuntes Gemüse, aromatische Kräuter und Olivenöl aus dem Ofen: Dieses Ratatouille ist ein Klassiker der leichten Küche. Vegan, nährstoffreich und einfach zuzubereiten – ideal als Hauptgericht oder Beilage. -
Confierter Knoblauch selbst gemacht: Intensiver Geschmack & lange HaltbarkeitWenn die Schärfe und der Geruch vom Knoblauch Dich abschrecken, solltest Du definitiv unser neues Rezept ausprobieren! Durch Confieren wird Knoblauch nicht nur länger haltbar gemacht, er bekommt dadurch auch einen milden, süßlichen und vielschichtige... -
Spargelcremesuppe mit Nuss-PestoGenieße eine cremige Spargelcremesuppe mit würzigem Nuss-Pesto – ein einfaches, gesundes Rezept voller natürlicher Aromen. Ideal für die Spargelsaison und alle, die artgerecht und lecker essen wollen. -
artgerechte Pilzcremesuppe: Gesund, cremig und einfach zuzubereiten – ein perfektes HerbstgerichtAromatischer Geschmack, cremige Textur – unsere artgerechte Pilzcremesuppe ist ein Gaumenschmaus! Wohltuend an kalten Wintertagen, sättigend, kalorienarm und proteinreich passt diese feine Suppe perfekt in die RESET Zeit. Die vegane Vorspeise lässt s... -
Gemüse-Eintopf - Einfaches, vegetarisches Rezept für wärmenden GenussVegetarisch, würzig, wärmt von innen – dieses pure Soulfood im Winter ist gesund, lecker und sättigend, dazu schnell gemacht und RESET geeignet. Fertig in: 40 Minuten -
Bunte Gemüse-Chips - Der perfekte Low-Carb-Snack für zwischendurchKnusprig, bunt und gesund! Unsere Gemüse-Chips sind die perfekte Snack-Alternative, schnell gemacht und voller natürlicher Power. Vegan, glutenfrei und ideal für bewussten Genuss zwischendurch. -
Kräutertee für die Frau: Ein gesundes Rezept für hormonelles Gleichgewicht und WohlbefindenKräutertee bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile für Frauen. Dieser Artikel stellt die besten Kräuter vor, die bei Menstruationsbeschwerden, hormonellen Schwankungen und für die allgemeine Frauen-Gesundheit helfen können. -
Fermentierte Karotten mit Ingwer: Ein gesundes Rezept für mehr Probiotika in Deiner ErnährungFermentiertes Gemüse ist nicht nur super gesund, sondern auch noch vielseitig. In dieser Variante mit Karotten und Ingwer. Dein Darm wird sich über die guten Bakterien freuen. Das Rezept ist zudem vegan, glutenfrei und RESET geeignet. Fertig in: 10 T... -
Ofen-Spaghettikürbis: So wird der Kürbis zu einem köstlichen, gesunden HauptgerichtHerbstzeit ist Kürbiszeit! Und der lässt sich in der artgerechten Küche wunderbar einsetzen. Beispielsweise in diesem einfachen aber umso leckeren Spaghettikürbis aus dem Ofen. Vegan, glutenfrei und wie immer RESET geeignet. Fertig in: 50 Minuten -
Blumenkohlsuppe mit Dulse-Algen & Petersilien-ÖlWärmend und nährstoffreich: Unsere Blumenkohlsuppe mit Dulse-Algen und Petersilien-Öl ist perfekt für bewusste Genießer. Einfach zuzubereiten und voller natürlicher Power für Deinen Körper. -
Kurkuma-Sauerkraut - Fermentiertes Superfood für deinen DarmDie Kombination aus Kurkuma und Sauerkraut vereint die Vorteile von fermentierten Lebensmitteln und entzündungshemmenden Gewürzen. Entdecke, wie diese Mischung Deine Darmgesundheit fördert und das Immunsystem unterstützt.