Reset Programm
Unser Reset Programm unterstützt Dich dabei, Deinen Körper in Balance zu bringen. Mit nährstoffreichen, leicht verdaulichen Rezepten für mehr Energie, bessere Verdauung und einen gesunden Neustart – ganzheitlich und alltagstauglich.
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Garnelen-Gemüse-Pfanne – leicht, aromatisch & proteinreichDiese Garnelen-Gemüse-Pfanne ist schnell gemacht, leicht verdaulich und voller frischer Aromen. Saftige Garnelen treffen auf Zucchini, Paprika und Ingwer – ein ideales Gericht für eine bewusste, ausgewogene Ernährung. -
Weihnachtliche Ente mit Zimt-Karotten & PetersilienwurzelchipsZartrosa Entenbrust trifft auf ofengeröstete Zimt-Karotten und knusprige Petersilienwurzelchips. Ein festliches Reset-Rezept, das Genuss, Nährstoffbalance und Achtsamkeit perfekt verbindet. -
Fermentierte Wassermelonenschalen mit Dill und Ingwer (Rezept von Thore Hildebrandt)Aus den oft ungenutzten Schalen der Wassermelone wird ein erfrischendes Ferment: Verfeinert mit Dill, Fenchel und Ingwer entsteht ein aromatischer Snack voller probiotischer Power – nachhaltig, würzig und perfekt für den Sommer. -
Vegetarische gebackene Blumenkohlsteaks in Kräuterkruste mit RotkohlsalatLust auf ein gesundes und leckeres vegetarisches Gericht? Diese gebackenen Blumenkohlsteaks in Kräuterkruste, kombiniert mit einem frischen Rotkohlsalat, sind einfach zuzubereiten und ein Genuss für jede Mahlzeit. Ideal für alle Blumenkohl-Fans! -
Veganer Snack: Krosse Grünkohlchips im Handumdrehen selbst zubereitenGrünkohlchips sind der gesunde Knabberspaß für zwischendurch: herrlich würzig, super knusprig und in wenigen Minuten im Ofen zubereitet. Entdecke, wie einfach bewusster Genuss sein kann – ganz ohne schlechtes Gewissen. -
Gesunde Gemüse-Spaghetti mit Minzpesto - Frisch, leicht und voller GeschmackFrische Gemüse-Spaghetti kombiniert mit würzigem Minzpesto – ein einfaches, gesundes Rezept für heiße Tage. Vegan, glutenfrei und voller Aromen – perfekt als leichte Hauptmahlzeit oder Beilage. -
Auberginen-Steak selber machen - Herzhaftes, veganes Rezept für Grill & PfanneSaftig und würzig: Unser Auberginen-Steak ist die ideale vegetarische Alternative für bewusste Genießer. Einfach zuzubereiten, glutenfrei und voller Geschmack – ein echtes Highlight für Deine Küche! -
Avocado-Schoko-Mousse: Zuckerfrei, vegan und unwiderstehlich cremigDieses Avocado Mousse Rezept ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Schokoladendesserts. Mit reifen Avocados, hochwertigem Manuka Honig und ungesüßtem Backkakao zaubern Sie im Handumdrehen eine samtige Mousse, die nicht nur schok... -
Gesunder Spinatsalat: Das einfache Rezept mit Superfood-FaktorKnackiger Spinat trifft auf frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing: Dieser Salat bringt Farbe und Nährstoffe auf Deinen Teller. Ein schneller, veganer Genuss – leicht, vielseitig und voller Geschmack. -
Beeren-Sorbet selber machen: Gesundes Sommer-DessertNatürlich erfrischend: Unser Beeren-Sorbet ist das perfekte Dessert für warme Tage. Schnell gemacht, lecker und voller fruchtigem Geschmack – ideal für alle, die bewussten Genuss lieben. -
Avocados gefüllt mit Eiern - Low Carb Genuss, der satt machtLass Dich sich von einer köstlichen und nährstoffreichen Kombination verführen: Gefüllte Avocados mit Eiern. Dieses einfache, aber raffinierte Rezept vereint die cremige Textur der Avocado mit dem zarten Geschmack von gebackenen Eiern. Ideal als leic... -
Lachs-Süßkartoffel-Auflauf – Einfaches Rezept für ein gesundes AbendessenHerzhafter Auflauf mit zartem Lachs und cremiger Süßkartoffel – voller Geschmack und wertvoller Nährstoffe. Dieses einfache Rezept ist ideal für bewusste Genießer, die gesund und lecker essen wollen. -
Gemüsepäckchen aus dem Ofen mit GuacamoleAromatisches Gemüse aus dem Ofen trifft auf cremige Guacamole – ein einfaches Rezept für ein leichtes Hauptgericht oder Beilage. Schnell zubereitet, vegan und voller Geschmack für jeden Tag. -
Karottengemüse – Aromatische Beilage mit Honig, Ingwer & ChiliKarottengemüse ist die perfekte gesunde Beilage für jede Mahlzeit. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zauberst Du ein aromatisches Gericht voller Nährstoffe – ideal für Deine artgerechte Ernährung. -
Chicoree Salat mit Walnüssen und MandarinenSalat im Winter? Ja, bitte! Gerade in der kalten Jahreszeit ist ein Frische-Kick genau das Richtige, um Dich mit extra Vitaminen zu verwöhnen. Unser Chicorée-Salat ist dazu lecker, einfach und in nur 15 Minuten zubereitet. Mandarinen bringen nicht nu... -
Ofen-Rosenkohl mit Maronen und TraubenDie einen lieben ihn, die anderen hassen ihn – wir sagen ganz klar JA zu Rosenkohl! Richtig zubereitet ist er ein echter Gaumenschmaus. Dieses leckere Rezept passt perfekt in die RESET Zeit und kann warm sowie kalt gegessen werden. In 45 Minuten has... -
Vegane Süßkartoffel-Rösti – Glutenfrei & perfekt mit Avocado-DipSüßkartoffeln mal anders! Unsere Rösti sind gesund, würzig, richtig lecker – und in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Eine wunderbare Beilage für Groß und Klein oder ein leichtes Abendessen – selbst mitten im RESET. Fertig in: 30 Minuten -
Lauwarmer Kürbis-Pilz-Salat – Saisonal, gesund & schnell gemachtHerbstlicher Genuss: Lauwarmer Kürbis trifft auf aromatische Pilze in einem gesunden Salat. Schnell zubereitet, vegan und voller Geschmack – ideal als leichtes Hauptgericht oder Beilage. -
Ratatouille aus dem Backofen – Herzhaft, aromatisch & unkompliziertBuntes Gemüse, aromatische Kräuter und Olivenöl aus dem Ofen: Dieses Ratatouille ist ein Klassiker der leichten Küche. Vegan, nährstoffreich und einfach zuzubereiten – ideal als Hauptgericht oder Beilage. -
Eiweißreiches Kräuter-Omelette – Ideal für einen gesunden Start in den TagDieses Omelette mit frischen Kräutern überzeugt durch Einfachheit und Geschmack. Proteinstark und vielseitig – ein schnelles Gericht, das sich leicht variieren lässt und perfekt in jeden Tagesplan passt. -
Knusprige Brokkoli Fritters mit cremigem Dip – Einfaches & leckeres RezeptDie Kids weigern sich hartnäckig, Gemüse zu essen? Du findest Brokkoli etwas langweilig und suchst nach einer alternativen Zubereitungsart? Versuch es mit unseren leckeren Fritters! Innen saftig, außen wunderbar knusprig, selbstverständlich gesund un... -
Confierter Knoblauch selbst gemacht: Intensiver Geschmack & lange HaltbarkeitWenn die Schärfe und der Geruch vom Knoblauch Dich abschrecken, solltest Du definitiv unser neues Rezept ausprobieren! Durch Confieren wird Knoblauch nicht nur länger haltbar gemacht, er bekommt dadurch auch einen milden, süßlichen und vielschichtige... -
Karotten-Salat mit Äpfeln und Datteln: Süß, gesund und vollgepackt mit NährstoffenFruchtig, knackig und voller Vitalstoffe: Der Karottensalat mit Äpfeln und Datteln ist in wenigen Minuten gemacht und bringt natürliche Süße auf Deinen Teller. Ideal als frisches Frühstück, Snack oder leichte Beilage. -
Marinierter Lachs mit Pak Choi: Asiatisch inspiriertes Gericht für eine ausgewogene ErnährungFix gemacht und doch raffiniert: Saftig-knuspriger Lachs in süß-sauer Marinade und dazu pikanter, knackiger Pak Choi – dieses Fischgericht ist leicht asiatisch angehaucht und ein kleines Feuerwerk für die Sinne. Dazu gesund, lecker, RESET geeignet un... -
Chicorée-Orangen-Salat: Erfrischend und gesundFrisch, süß-herb und eine echte Vitaminbombe – der winterliche Chicorée-Orangen-Salat ist unser Liebling der Saison. Der fein bittere Chicorée harmoniert mit der erfrischenden Süße der Orange, welche durch die knackigen Walnüsse perfekt ergänzt wird.... -
Artgerechte Limonade mit Minze, Ingwer und ZitroneAn heißen Tagen wie diesen eine willkommene Abkühlung: unsere sommerliche Limonade. Dazu süß-sauer mit einer leichten Schärfe für einen erfrischenden Genuss – und auch während RESET erlaubt. Zeit, das Eiskühlfach aufzufüllen! Fertig in: 10 Minuten -
Obstsalat mit Kokoschips, Chili, Salz und LimetteDieser bunte Obstsalat bringt frische Vielfalt in Deine Ernährung: Saftige Früchte treffen auf knackige Kokoschips, feurige Chili, eine Prise Salz und spritzige Limette. Perfekt für alle, die süß, scharf und salzig lieben! -
Gazpacho: Die beste kalte Suppe aus frischen Zutaten für den SommerErfrischend, leicht und voller Geschmack: Diese klassische Gazpacho mit Ei-Topping ist der perfekte Begleiter für heiße Tage. Frisches Gemüse trifft auf Nährstoffe pur – glutenfrei und ideal als Vorspeise oder Snack. -
Lauwarmer Spargelsalat: Ein frischer und gesunder Genuss für den FrühlingFrischer Spargel trifft auf aromatische Kräuter und ein leichtes Dressing – perfekt als lauwarmer Salat. Ein schnelles, gesundes Rezept für den Frühling, das sich ideal als Vorspeise oder Beilage eignet. -
Bunte Gemüse-Chips - Der perfekte Low-Carb-Snack für zwischendurchKnusprig, bunt und gesund! Unsere Gemüse-Chips sind die perfekte Snack-Alternative, schnell gemacht und voller natürlicher Power. Vegan, glutenfrei und ideal für bewussten Genuss zwischendurch.