Bifidobakterium

Bifidobakterium ist eine Gattung gram-positiver, unbeweglicher, oft verzweigter anaerober Bakterien, die häufig im Dickdarm vorkommen und eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Darmmikrobioms spielen. Sie sind allgegenwärtige Bewohner des Gastrointestinaltrakts und nutzen den einzigartigen Fructose-6-Phosphat-Phosphoketolase-Weg zur Fermentierung von Kohlenhydraten. Bifidobakterien verdrängen schädliche Bakterien, stärken die Darmbarriere und reduzieren das Risiko von Infektionen und Entzündungen. Sie unterstützen die Verdauung durch die Produktion von Milchsäure und anderen Substanzen, die das Wachstum nützlicher Mikroorganismen fördern und die Nährstoffaufnahme verbessern.