Bromelain
Bromelain ist ein Enzymkomplex, der aus der Ananas (Ananas comosus) gewonnen wird. Es enthält proteolytische Enzyme, die Proteine in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegen. Bromelain unterstützt die Verdauung, insbesondere von Proteinen, und kann bei der Behandlung von Verdauungsstörungen hilfreich sein.
Wo finde ich das bei art’gerecht?
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