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Folsäure, auch Vitamin B9 genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Zellteilung, die DNA-Synthese und die Blutbildung wichtig ist.
Tipps & Infos zu Gesundheitsthemen Tipps & Infos zu Gesundheitsthemen Zu bevorzugten Quellen hinzufügenFolsäure, auch Vitamin B9 genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Zellteilung, die DNA-Synthese und die Blutbildung wichtig ist.
Eine ausreichende Versorgung mit Folsäure ist besonders während der Schwangerschaft wichtig, da Folat eine zentrale Rolle bei der Zellteilung und Entwicklung des ungeborenen Kindes spielt. Außerdem trägt Folsäure zur normalen Blutbildung und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Der Bedarf an Folat ist in bestimmten Lebensphasen erhöht, insbesondere während Schwangerschaft, Stillzeit und Wachstumsphasen. Deshalb spielt eine ausgewogene Ernährung mit folatreichen Lebensmitteln eine wichtige Rolle.
Folat kommt natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor. Gute Quellen sind insbesondere grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Weizenkeime und Zitrusfrüchte. Da die ausreichende Versorgung mit allen wichtigen Mikronährstoffen je nach Lebensphase unterschiedliche Anforderungen stellt, wird bei Säuglingen und Kleinkindern auf eine altersgerechte Zusammensetzung der Ernährung geachtet. Dazu können auch spezielle Folgenahrungen beitragen, die auf die Ernährungsbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt sind.
Folsäure und Eisen erfüllen gemeinsam wichtige Aufgaben im Bereich der Blutbildung. Während Eisen für die Bildung von Hämoglobin benötigt wird, unterstützt Folat die normale Zellteilung und die Bildung roter Blutkörperchen. Eine ausreichende Versorgung mit beiden Nährstoffen ist daher besonders bei erhöhtem Bedarf, beispielsweise während der Schwangerschaft, relevant.
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