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Glyphosat – Wirkung, Einsatz & gesundheitliche Bewertung
Glyphosat ist das weltweit meistverwendete Herbizid. Erfahre mehr über seine Wirkweise, Risiken für Mensch und Umwelt sowie die wissenschaftliche Einordnung durch WHO, IARC und EFSA.
Zu bevorzugten Quellen hinzufügenWissenswertes über "Glyphosat"
Glyphosat ist das weltweit meistverwendete Herbizid. Erfahre mehr über seine Wirkweise, Risiken für Mensch und Umwelt sowie die wissenschaftliche Einordnung durch WHO, IARC und EFSA.
Glyphosat: Wirkung, Anwendung & gesundheitliche Bewertung
Glyphosat ist ein Breitbandherbizid, das 1974 von Monsanto unter dem Namen Roundup® eingeführt wurde. Es gehört zur Gruppe der organischen Phosphonate und ist heute eines der weltweit meistverwendeten Pflanzenschutzmittel – insbesondere im konventionellen Ackerbau und in gentechnisch veränderten Pflanzen.
Die Wirkung von Glyphosat beruht auf der Hemmung des Enzyms EPSP-Synthase, welches in Pflanzen für die Synthese aromatischer Aminosäuren benötigt wird. Da Menschen und Tiere dieses Enzym nicht besitzen, galt Glyphosat lange als „relativ selektiv ungiftig“. Doch neue Studien und Klassifizierungen zeigen differenziertere Risiken auf.
Wirkung & Einsatzbereiche von Glyphosat:
- Herbizidwirkung: Hemmt Unkrautwachstum durch Blockade des Shikimatwegs
- Vorerntebehandlung (Sikkation): Einsatz zum Abtöten von Pflanzen vor Ernte (z. B. Getreide)
- Unkrautbekämpfung auf Feldern, Gehwegen, Bahndämmen usw.
Gesundheitliche & ökologische Risiken von Glyphosat:
- Möglicherweise krebserregend: Laut IARC (WHO-Agentur) 2015 als „wahrscheinlich krebserregend beim Menschen“ (Gruppe 2A) eingestuft
- Kontroversen bei Bewertung: EFSA (2015) und BfR sehen „kein signifikantes Krebsrisiko“ bei üblicher Exposition
- Beeinträchtigung der Mikrobiota: Hinweise auf schädlichen Einfluss auf das Darmmikrobiom bei Tieren
- Umweltrisiken: Gefährdung von Amphibien, Fischen, Insekten (z. B. Bienen durch Habitatverlust), mögliche Bodenschäden
- Glyphosat-Rückstände wurden in Urinproben von Menschen und in Grundwasser nachgewiesen
Literaturangaben:
- IARC Monograph 112 (2015): Glyphosate classification as Group 2A
- EFSA (2015): Conclusion on the peer review of glyphosate
- van Bruggen AHC et al. (2018): Environmental and health effects of glyphosate, Sci Total Environ
- Mesnage R et al. (2015): Potential endocrine disrupting effects of glyphosate, Front Endocrinol
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