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Heneicosapentaensäure (HPA) – Omega-3-Fettsäure

Heneicosapentaensäure (HPA) ist eine seltene, mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, die natürlich in bestimmten Meeresorganismen vorkommt und zunehmend wissenschaftliches Interesse auf sich zieht.

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Wissenswertes über "Heneicosapentaensäure"

Heneicosapentaensäure (HPA) ist eine seltene, mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, die natürlich in bestimmten Meeresorganismen vorkommt und zunehmend wissenschaftliches Interesse auf sich zieht.

Was ist Heneicosapentaensäure?

Heneicosapentaensäure (kurz: HPA, englisch: Heneicosapentaenoic Acid) ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure aus der Gruppe der Omega-3-Fettsäuren. Ihr systematischer Name lautet 21:5(n-3), was bedeutet, dass sie eine Kohlenstoffkette mit 21 Kohlenstoffatomen und fünf Doppelbindungen besitzt. Sie gehört damit zu den selteneren Vertretern der langkettigen Omega-3-Fettsäuren und unterscheidet sich strukturell von den besser bekannten Vertretern wie Eicosapentaensäure (EPA, 20:5) und Docosahexaensäure (DHA, 22:6).

Vorkommen und Quellen

Heneicosapentaensäure kommt hauptsächlich in marinen Organismen vor. Relevante natürliche Quellen sind:

Meeresalgen und Phytoplankton, insbesondere bestimmte Diatomeen-Arten
Invertebrate Meerestiere wie Weichtiere und Krebstiere
In geringen Mengen in einigen Fischarten
Bestimmte Cyanobakterien (Blaualgen)

Die Konzentration von HPA in den meisten Lebensmitteln ist im Vergleich zu EPA und DHA sehr gering, weshalb sie über die normale Ernährung kaum in bedeutenden Mengen aufgenommen wird.

Biochemie und Wirkmechanismus

Wie andere Omega-3-Fettsäuren wird angenommen, dass Heneicosapentaensäure über mehrere biochemische Wege wirkt:

Einbau in Zellmembranen: HPA kann in Phospholipide der Zellmembran eingebaut werden und deren Flüssigkeit sowie Signalverarbeitung beeinflussen.
Lipidmediator-Bildung: Omega-3-Fettsäuren dienen als Vorläufer für bioaktive Lipidmediatoren, die entzündungshemmende Prozesse unterstützen können.
Wettbewerb mit Arachidonsäure: Wie EPA kann HPA strukturell mit der entzündungsfördernden Arachidonsäure konkurrieren und so ein ausgewogeneres Verhältnis von Entzündungsmediatoren begünstigen.
Genexpression: Über Rezeptoren wie PPAR-alpha (Peroxisom-Proliferator-aktivierter Rezeptor alpha) können langkettige Omega-3-Fettsäuren den Fettstäubwechsel und Entzündungsreaktionen regulieren.

Potenzielle gesundheitliche Bedeutung

Die Forschung zu Heneicosapentaensäure befindet sich noch in einem frühen Stadium. Erste wissenschaftliche Untersuchungen deuten auf folgende mögliche Eigenschaften hin:

Entzündungshemmung: Wie andere Omega-3-Fettsäuren könnte HPA anti-inflammatorische Effekte haben.
Kardiovaskuläre Gesundheit: Langkettige Omega-3-Fettsäuren werden allgemein mit einer Unterstützung der Herzgesundheit in Verbindung gebracht.
Neuroprotektive Effekte: Aufgrund der strukturellen Ähnlichkeit mit DHA wird HPA auf neuroprotektive Eigenschaften untersucht.
Antioxidative Wirkung: Einige Studien weisen auf ein antioxidatives Potenzial hin.

Wichtig: Die meisten dieser Erkenntnisse stammen aus In-vitro-Studien oder Tierversuchen. Klinische Studien am Menschen zu HPA sind bisher begrenzt. Daher können noch keine abschließenden Empfehlungen für die Supplementierung von HPA ausgesprochen werden.

Abgrenzung zu EPA und DHA

Heneicosapentaensäure wird häufig im Kontext der gut erforschten Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) diskutiert. Im Gegensatz zu diesen:

Verfügt HPA über eine um ein Kohlenstoffatom längere Kette als EPA (21 vs. 20 Kohlenstoffatome).
Ist die wissenschaftliche Datenlage zu HPA deutlich dünner als zu EPA und DHA.
Gibt es für HPA noch keine offiziellen Empfehlungen zur täglichen Zufuhr (z. B. durch die WHO oder EFSA).

Sicherheit und Toxiät

Toxikologische Daten speziell zu Heneicosapentaensäure beim Menschen sind bislang kaum verfügbar. Auf Basis des allgemeinen Sicherheitsprofils von Omega-3-Fettsäuren gilt HPA in den üblichen Nahrungsmengen als unbedenklich. Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit konzentrierten Omega-3-Fettsäuren sollte grundsätzlich Vorsicht geboten sein und Rücksprache mit ärztlichem Fachpersonal gehalten werden.

Quellen

Whelan, J. et al. (2013): Fatty acids and inflammation: The cutting edge between food and pharma. In: European Journal of Pharmacology, 785: 4-9.
Calder, P.C. (2015): Marine omega-3 fatty acids and inflammatory processes: Effects, mechanisms and clinical relevance. In: Biochimica et Biophysica Acta, 1851(4): 469-484.
European Food Safety Authority (EFSA) (2012): Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) and docosapentaenoic acid (DPA). EFSA Journal, 10(7): 2815.

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