-
DE
Nahrungsmittelunverträglichkeiten – Symptome, Ursachen und Unterschiede
Nahrungsmittelunverträglichkeiten lösen Beschwerden ohne Immunreaktion aus. Erfahre mehr über Symptome, Ursachen und die Abgrenzung zur Allergie.
Zu bevorzugten Quellen hinzufügenWissenswertes über "Nahrungsmittelunverträglichkeiten"
Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind nicht-immunologische Reaktionen des Körpers auf bestimmte Bestandteile von Lebensmitteln.
Im Gegensatz zu Allergien sind Nahrungsmittelunverträglichkeiten nicht durch Antikörper vermittelt, sondern beruhen meist auf enzymatischen Defiziten, Transportstörungen oder pseudoallergischen Reaktionen. Typisch ist ein zeitverzögerter Beginn der Symptome nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel, häufig in Zusammenhang mit Menge und Kombination.
Die häufigsten Formen sind Laktoseintoleranz, Fructosemalabsorption, Histaminintoleranz, Sorbitunverträglichkeit und Glutensensitivität (nicht zu verwechseln mit Zöliakie). Die Beschwerden betreffen vor allem den Magen-Darm-Trakt, können aber auch Kopfschmerzen, Hautreaktionen, Erschöpfung oder Stimmungsschwankungen auslösen.
Zur Diagnose gehören Ausschlussdiäten, H2-Atemtests oder labordiagnostische Verfahren. Die Behandlung besteht in erster Linie aus der Meidung oder Reduktion der problematischen Substanz. Wichtig ist eine professionelle Begleitung, um Mangelerscheinungen zu vermeiden und die Ernährung ausgewogen zu gestalten.
Typische Symptome:
- Blähungen, Bauchschmerzen, Völlegefühl
- Durchfall, seltener Verstopfung
- Hautreaktionen (Juckreiz, Rötungen)
- Kopfschmerzen, Migräne
- Müdigkeit, Reizbarkeit
Häufige Ursachen/Unverträglichkeiten:
- Laktose (Milchzucker)
- Fructose (Fruchtzucker)
- Histamin (in gereiften, fermentierten Lebensmitteln)
- Sorbit (Zuckeralkohol in Light-Produkten)
- Gluten (nicht-zöliakische Glutensensitivität)
Literaturangaben:
- Rösch, R. (2021): Nahrungsmittelunverträglichkeiten richtig erkennen und behandeln. Trias Verlag.
- Deutsches Ärzteblatt (2018): Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Überblick.
- Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): Themenseite "Unverträglichkeiten" – www.bzfe.de
Bausteine für ein gesundes Leben
Als integrierter Hersteller entwickeln & produzieren wir evidenzbasierte, patentierte und patentfreie Präparate. Wir arbeiten ausschließlich mit Pflanzen- und Natur-Extrakten nach strengsten Reinheits- & Qualitätsstandards.
Die Verbindung von Wissenschaft & moderner Technologie mit den Gesetzen der Natur schafft Lösungen, die konsequent auf den Menschen abgestimmt sind – für das höchste Gut: die Gesundheit.
Produktgalerie überspringen
Abo verfügbar
Floral CLN® | Zahnpflege Lutschtabletten
Für eine gesunde Mundflora & Zahnpflege
Formulierte Lutschtabletten mit AB-Dentalac®, Milchsäurebakterien und Lactoferrin CLN®30 Lutschtabletten
Regulärer Preis:
22,90 €
Rabatt
Abo verfügbar
Lactoferrin CLN® 400 mg (60 Stk.)
Der universelle Immunschutz
Als eines der wertvollsten körpereigenen Immunproteine ist Lactoferrin ein natürlicher Bestandteil des Immunsystems
60 Kapseln
Verkaufspreis:
50,00 €
Regulärer Preis:
59,90 €
Rabatt
Abo verfügbar
Multivitamin Mineralstoff Komplex
100% PFLANZLICH · AUS GEMÜSE EXTRAHIERT · 21 MIKRONÄHRSTOFFE
Vollumfängliche Mikronährstoffe aus Gemüse & Pflanzen extrahiert
30 Kapseln
Verkaufspreis:
27,90 €
Regulärer Preis:
29,90 €
Abo verfügbar
Natural Iron CLN® | Eisen Komplex
HÖHERE ABSORPTION · MAGENSCHONEND · GUT VERTRÄGLICH
Speziell formuliert für Deinen Eisenhaushalt mit pflanzlichem Curryblatt-Eisen, Lactoferrin CLN® und natürlichem Vitamin C
30 Kapseln
Regulärer Preis:
35,90 €
Die meistgelesenen Einträge
3 Beiträge in dieser Lexikon KategorieMagnesiumcarbonat
Magnesiumcarbonat ist eine anorganische Magnesiumverbindung mit säure-neutralisierender (antazidischer) Wirkung. Erfahre mehr über Vorteile, Einsatzgebiete und Unterschiede zu besser resorbierbaren Magnesiumformen.
Kaloriengehalt
Die Wahl der Lebensmittel beeinflusst unsere Energiezufuhr. Der Kaloriengehalt variiert stark - einige liefern wenig, andere viel Energie.
Kölner Liste
Die Kölner Liste ® ist eine wichtige Initiative im Leistungssport, die Sportlern eine Orientierungshilfe bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln bietet.