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Omega-3-Fettsäuren und ihre Wirkung
Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für zahlreiche Funktionen im Körper von großer Bedeutung sind.
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Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für zahlreiche Funktionen im Körper von großer Bedeutung sind.
Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für zahlreiche Funktionen im Körper von großer Bedeutung sind. Die drei wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind ALA (Alpha-Linolensäure), DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure). ALA kommt vor allem in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen vor, während DHA und EPA hauptsächlich in fettreichen Fischen wie Lachs, Makrele und Thunfisch sowie in Algenöl vorkommen.
Omega-3-Fettsäuren unterstützen die Herzgesundheit, fördern die Gehirnfunktion, reduzieren Entzündungen und sind wichtig für die Augen- und Hautgesundheit. Da der Körper Omega-3-Fettsäuren nicht selbst herstellen kann, müssen sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Besonders vegane Alternativen wie Algenöl sind eine pflanzliche Quelle für die wichtigen Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA.
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