Vitamin B6
Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine zentrale Rolle im Stoffwechsel von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten spielt. Es ist an über 100 enzymatischen Reaktionen beteiligt und unterstützt die Synthese von Neurotransmittern, die für die normale Funktion des Nervensystems unerlässlich sind. Vitamin B6 fördert auch die Bildung von Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert.
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