art’gerecht Magazin
Herzlich Willkommen auf unseren Magazin-Seiten. Hier findest du Spannendes, Neues, weiterführende Informationen zu Aktionen oder Kooperationen, Rezepte zum Nachkochen, wissenschaftlich fundierte Infos zu Gesundheitsthemen.
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Lachs-Süßkartoffel-AuflaufOstermenü mal anders! Du bist auf der Suche nach alternativen Fischrezepten für die Ostertafel? Hier wirst Du fündig: Zaubere aus Lachs, Porree und Süßkartoffeln einen gesunden und würzigen Auflauf als leckere Überraschung für Dich, Deine Freunde und/oder Familie. Schöne Ostertage! Fertig in: 60 Minuten
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Gemüsepäckchen aus dem Ofen mit GuacamoleAromatisch, lecker und gut für die Verdauung: Wenn Du Ofengemüse magst, probier unbedingt unsere RESET geeigneten Gemüsepäckchen – hier ist nur Gutes drin! Fertig in: 45 Minuten
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Sellerie-Schnitzel mit SalatLust auf ein Schnitzel, aber nicht auf die nächste Kalorien-Bombe? Wir haben genau das Richtige für Dich! Unser köstliches Sellerie-Schnitzel mit Salat ist eine leichte und gesunde Mahlzeit – und dabei eine wahre Gaumenfreude. Dank einer leckeren Kombi aus Sellerie, gemischten Nüssen und einer Prise Gewürze lässt dieses vegane Gericht keine Wünsche offen. Schnell ausprobieren – die Zubereitung dauert nur 30 Minuten! Fertig in: […]
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Orangenes Ofengemüse mit Kurkuma und Ingwer und Safran-Tahini-DipAus der Kombination von Süßkartoffeln, Karotten und gelben Beeten, verfeinert mit frischem Ingwer und Kurkuma sowie dem Saft von saftigen Orangen, wird im Ofen ein köstliches und duftendes Abendessen. Als Begleitung dazu haben wir einen cremigen Safran-Tahini-Dip kreiert, der mit einem Hauch von Honig und dem Aroma von frischer Orange verfeinert ist. Das macht Appetit! Unser Orangenes Ofengemüse ist in 60 Minuten zubereitet (inklusive 35-45 Minuten Backzeit). Es eignet sich perfekt, um Deine […]
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Dattel-Schoko-PralinenOb zum Valentinstag, Muttertag oder Geburtstag – serviere Deinem Herzensmenschen einfach diese Häppchen Glück und lausche, wie sich dessen Herz mit Freude füllt! Alternativ kannst Du jeden kleinen Erfolg als Anlass dazu nehmen, Dir selbst eine kleine Köstlichkeit zu gönnen. Denn unsere artgerechten Dattel-Schoko-Pralinen sind nicht nur ein Fest für die Augen und die Seele, […]
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KarottengemüseBesteht Dein Abendprogramm auch aus Netflix und Snacks auf dem Sofa? Wir haben eine Snack-Alternative, die nicht nur schmackhaft ist, sondern auch Deine Gesundheit fördert. Unser leckeres Karottengemüse ist die perfekte Beilage zu Deinem Mittagessen oder ein schnelles und leichtes Abendessen, das dennoch reich an Vitaminen und Nährstoffen wie Vitamin A, Antioxidantien und Ballaststoffen ist. In knappen […]
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Chicorée-Salat mit Walnüssen und MandarinenSalat im Winter? Ja, bitte! Gerade in der kalten Jahreszeit ist ein Frische-Kick genau das Richtige, um Dich mit extra Vitaminen zu verwöhnen. Unser Chicorée-Salat ist dazu lecker, einfach und in nur 15 Minuten zubereitet. Mandarinen bringen nicht nur eine leichte Süße und viel Vitamin C, sondern auch Farbe auf den Teller, weshalb der Salat perfekt […]
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Ofen-Rosenkohl mit Maronen und TraubenDie einen lieben ihn, die anderen hassen ihn – wir sagen ganz klar JA zu Rosenkohl! Richtig zubereitet ist er ein echter Gaumenschmaus. Dieses leckere Rezept passt perfekt in die RE’SET Zeit und kann warm sowie kalt gegessen werden. In 45 Minuten hast Du eine gesunde Mahlzeit zubereitet. Rosenkohl und Maronen haben beide im Winter […]
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Artgerechte SüßkartoffelquicheDer Klassiker mal anders! Wenn Du immer wieder mit der Quiche Lorraine liebäugelst, Dich aber vegetarisch ernährst, ist unsere Süßkartoffelquiche eine ernst zu nehmende Alternative. Die Veggie-Quiche ist nicht nur artgerecht, gesund und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und ein richtiger Augenschmaus. Sie schmeckt warm oder kalt und ist selbstverständlich RE’SET geeignet. Du liebst die […]
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Schoko-Nuss Energy BallsWeihnachten ist vorbei und Du bist noch Plätzchen-verwöhnt? Steig auf Energy Balls um! Die kleinen Kraftpakete schmecken nicht nur richtig gut, sondern liefern auch einen richtigen Energie-Boost – perfekt für die kalten und dunklen Wintertage. Dabei lässt sich der gesunde Snack in weniger als 30 Minuten zubereiten und überallhin mitnehmen – ob in die Schule, […]
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Artgerechte BratäpfelDieses aromatisch-süße und fruchtige Dessert aus dem Ofen ist ein wahres Highlight in der kalten Winterzeit: gefüllte Bratäpfel. Datteln und Honig sorgen für die gesunde Süße, Zimt und Vanille für das wunderbare Aroma, während Orange dem ganzen einen erfrischenden Twist verleiht. Genau diese Zutaten ergänzen die Äpfel perfekt und ergeben keine Kalorienbombe, sondern einen echten […]
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Artgerechte NusseckenEin weiterer Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei: Nussecken! Wunderbar knusprig, nussig, süß – und in unserer Rezeptvariante selbstverständlich artgerecht. Das leckere Weihnachtsgebäck darf bei uns in der Adventszeit nicht fehlen – wie sieht es bei Dir aus? Fertig in: 40 Minuten
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Geröstete Schoko-Gewürz-MandelnWeihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln? Unvorstellbar! Dank unseres artgerechten Rezepts kannst Du diese weihnachtliche Köstlichkeit jetzt nach Hause holen – und unbeschwert genießen, selbst mitten im RE’SET. In nur 15 Minuten bereitest Du die gerösteten Mandeln zu – vergessen wirst Du den leckeren Geschmack des würzigen Schokomantels nie. Teile diese Freude mit Deinen Liebsten: In ein […]
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Süßkartoffel-Rösti mit Avocado-DipSüßkartoffeln mal anders! Unsere Rösti sind gesund, würzig, richtig lecker – und in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Eine wunderbare Beilage für Groß und Klein oder ein leichtes Abendessen – selbst mitten im RE’SET. Fertig in: 30 Minuten
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Lauwarmer Kürbis-Pilz-SalatFrisch, saftig, knackig, richtig lecker und wunderbar aromatisch – unsere Kürbis-Pilz-Kreation ist der perfekte Herbstsalat. Ob als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder ein leichtes Abendessen, dieser Veggie-Salat schmeckt am besten noch lauwarm serviert. Mitten im RE’SET? Für das supergesunde Soulfood gibt es ein klares Go! Fertig in: 45 Minuten
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Ofen-RatatouilleOb als Hauptgericht, Beilage oder auch kalt als Antipasti – unser Ofen-Ratatouille kann zu Mittag oder Abend serviert werden und ist das perfekte Ofengericht für die Übergangszeit. In ca. 20 Minuten sind die Vorbereitungen abgeschlossen, danach braucht der Ofen noch ca. 30-40 Minuten und die leckere Mahlzeit ist fertig zum Genießen! Fertig in: 60 Minuten