Mate – Wirkung, Anwendung & gesundheitliche Vorteile
Mate ist ein koffeinhaltiges Aufgussgetränk aus Südamerika mit anregender, antioxidativer und verdauungsfördernder Wirkung. Erfahre mehr über Inhaltsstoffe und Einsatz in der Naturheilkunde.
Wissenswertes über "Mate"
Mate ist ein koffeinhaltiges Aufgussgetränk aus Südamerika mit anregender, antioxidativer und verdauungsfördernder Wirkung. Erfahre mehr über Inhaltsstoffe und Einsatz in der Naturheilkunde.
Mate ist ein traditionelles Aufgussgetränk aus Südamerika. Es wird aus den Blättern der Stechpalmenart Ilex paraguariensis gewonnen. Es ist besonders in Ländern wie Argentinien, Uruguay, Paraguay und Südbrasilien beliebt – und inzwischen auch in Europa, wo es als natürlicher Energiebooster geschätzt wird.
Seine belebende Wirkung verdankt Mate dem natürlichen Koffeingehalt (auch als Matein bezeichnet), der im Vergleich zu Kaffee sanfter, aber länger anhaltend wirkt. Zusätzlich enthält Mate eine Vielzahl bioaktiver Substanzen wie Polyphenole, Saponine, Flavonoide und Theobromin, die antioxidativ, entzündungshemmend und zellschützend wirken können.
In der Naturheilkunde wird Mate zur Steigerung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit, zur Förderung der Verdauung, als Appetitzügler bei Diäten sowie zur Stoffwechselanregung geschätzt. Die enthaltenen Bitterstoffe regen zudem die Galleproduktion an, weshalb Mate auch bei Verdauungsbeschwerden unterstützend wirken kann.
Typische Anwendungen von Mate:
- Natürlicher Energielieferant bei Müdigkeit und Erschöpfung
- Unterstützung bei Diäten (Appetitzügelung)
- Förderung der Verdauung und Anregung des Stoffwechsels
- Antioxidativer Zellschutz
- Stimmungsaufhellende Wirkung (mildes Theobromin)
Literaturangaben:
- Heck, C. I., & De Mejia, E. G. (2007). Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations. Journal of Food Science.
- Bracesco, N. et al. (2011). Recent advances on Ilex paraguariensis research: Pharmacological, phytochemical, and toxicological aspects. Journal of Ethnopharmacology.
- European Medicines Agency (EMA): Herbal monograph on Ilex paraguariensis
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