Xylit – Wirkung, Verwendung und Verträglichkeit
Xylit verständlich erklärt: Eigenschaften, Einsatz als Süßungsmittel, Vorteile und mögliche Nebenwirkungen.
Things worth knowing about "Xylit"
Xylit ist ein Zuckeralkohol, der als kalorienreduziertes Süßungsmittel verwendet wird und einen ähnlichen Süßgeschmack wie Zucker besitzt.
Xylit kommt natürlicherweise in kleinen Mengen in Obst, Gemüse und Baumrinde vor und wird industriell meist aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt. Chemisch gehört es zu den Zuckeralkoholen und unterscheidet sich dadurch von klassischem Haushaltszucker. Geschmacklich ist Xylit nahezu gleich süß, liefert jedoch weniger verwertbare Energie. Aufgrund seiner Eigenschaften wird es häufig als Zuckeralternative eingesetzt.
In der Praxis wird Xylit in zuckerreduzierten Lebensmitteln wie Kaugummis, Bonbons, Backwaren und Getränken verwendet. Auch in Zahnpflegeprodukten ist Xylit weit verbreitet, da kariesverursachende Bakterien es nicht verstoffwechseln können. In der Küche kann Xylit Zucker in vielen Rezepten ersetzen, wobei die Konsistenz und die Bräunung beim Backen leicht abweichen können.
Im Alltag gilt Xylit für die meisten Menschen als gut verträglich, sollte jedoch maßvoll konsumiert werden. In größeren Mengen kann es abführend wirken oder zu Blähungen führen, insbesondere bei empfindlichen Personen. Xylit ist vegan, glutenfrei und in der EU als Zusatzstoff E967 zugelassen.
Wichtigste Fakten zu Xylit:
- Zuckeralkohol mit ähnlicher Süßkraft wie Zucker
- Kalorienreduzierte Zuckeralternative
- Weit verbreitet in Lebensmitteln oder Zahnpflege
- In größeren Mengen nicht immer gut verträglich
Building Blocks for a Healthy Life
As an integrated manufacturer, we develop & produce evidence-based, patented, and non-patented formulations. We work exclusively with plant and natural extracts according to the strictest purity & quality standards.
The combination of science & modern technology with the laws of nature creates solutions consistently tailored to humans – for the highest good: health.
Most purchased products
For your iron balance
Specially formulated for your iron balance with plant-based curry leaf iron, Lactoferrin CLN®, and natural Vitamin C from rose hips.
For your universal protection
As one of the most valuable proteins in the body, lactoferrin is a natural component of the immune system.
For Healthy Oral Flora & Dental Care
Formulated lozenges with Dentalac®, lactic acid bacteria, and Lactoferrin CLN®Most read entries
3 Posts in this encyclopedia categoryMagnesiumcarbonat
Calorie content
Cologne list
Related search terms: Xylit