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Casein – Eigenschaften, Wirkung & Anwendung des Milchproteins

Casein ist ein hochwertiges Milchprotein mit langsamer Verdauung. Erfahren Sie mehr über seine Wirkung, biologische Wertigkeit und Anwendung im Sport & Muskelaufbau.

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3 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Isotonische Getränke

Isotonische Getränke sind spezielle Sportgetränke, die eine ähnliche Konzentration an Elektrolyten und Zucker wie das Blut haben.

Natrium

Natrium ist ein essentielles Mineral und zählt zu den wichtigsten Elektrolyten im menschlichen Körper.

Natriumcitrat

Natriumcitrat ist das Natriumsalz der Zitronensäure und wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff (E331) verwendet. 

Verwandte Suchbegriffe: Casein + Caseine + Kasein