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Amylase – Enzyme für die Verdauung von Stärke & Polysacchariden

Amylasen sind Enzyme, die Kohlenhydrate wie Stärke in Zucker wie Maltose und Glukose aufspalten, um deren Verdauung und Aufnahme im Körper zu ermöglichen.

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3 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Arachidonsäure

Arachidonsäure ist eine mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die im Körper als wichtiger Bestandteil von Zellmembranen fungiert.

Blütenpollen

Blütenpollen (auch Bienenpollen genannt) sind kleine, nährstoffreiche Granulate, die von Bienen beim Sammeln von Nektar aus den Staubgefäßen der Blüten mitgenommen werden.

Isoflavone

Isoflavone gehören zur Gruppe der Phytoöstrogene , also pflanzlicher Substanzen mit östrogenähnlicher Wirkung.

Verwandte Suchbegriffe: Amylase + Amylasen + Alpha Amylase