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Lactase – Enzym zur Unterstützung bei Laktoseintoleranz

Ein Enzym, das Laktose in Glukose und Galaktose zerlegt. Es ist wichtig für die Verdauung von Milchprodukten und wird bei Laktoseintoleranz eingesetzt.

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3 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Natriumcitrat

Natriumcitrat ist das Natriumsalz der Zitronensäure und wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff (E331) verwendet. 

Calciumcitrat

Calciumcitrat ist eine organische Calciumverbindung, die in der Medizin und Nahrungsergänzungsmittelindustrie häufig verwendet wird.

Kaliumcitrat

Kaliumcitrat ist das Kaliumsalz der Zitronensäure und wird häufig in der Medizin und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Verwandte Suchbegriffe: Lactase