Glossar (Lexikon)
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Die Gürtelrose-Impfung schützt vor einer Erkrankung durch das Varizella-Zoster-Virus, das nach einer überstandenen Windpockeninfektion im Nervensystem verbleibt und später als Gürtelrose (Herpes zoster) reaktiviert werden kann.
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Die WPF-Diät („Whole Food Plant-Based Diet“) ist ein vollwertig pflanzenbasiertes Ernährungskonzept, das auf unverarbeiteten oder minimal verarbeiteten Lebensmitteln basiert.
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Die Kölner Liste ® ist eine wichtige Initiative im Leistungssport, die Sportlern eine Orientierungshilfe bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln bietet.
Kaloriengehalt
Die Wahl der Lebensmittel beeinflusst unsere Energiezufuhr. Der Kaloriengehalt variiert stark - einige liefern wenig, andere viel Energie.